آخرین خبرها
خانه / شیرینی پزی (برگ 18)

شیرینی پزی

دلمه قيصى

CYMERA_20150720_210157

  دسرى اسان خوشمزززه اول جونم واستون بگه تو ترکيه انواع دلمه ها را دارن منظور دلمه شيرينه انجير خشک معروف ترينشونه ولى امروز قيصى رو شکم پر کرديم اورديم به حضور گراميتون اول قيصى هاى درسته که تو بازار ... بیشتر بخوانید »

کرپ توت فرنگى

CYMERA_20150723_005726

  از دسته کرپ هاى ساده است ۲ عدد تخم مرغ ۲ ليوان شير يک نيم ليوان آرد نمک شکلات صبحانه توت فرنگى تخم مرغ و شير را مخلوط کنين ارد را کم کم اضافه کرده خميرى  شبيه خمير کيک ... بیشتر بخوانید »

قلبهاى سفيد شکلاتى

CYMERA_20150724_135148

  ۲۰۰ گرم شکلات سفيد ترافل رنگى مقدارى اسمارتيز مقدارى شکلات هارا به روش بن مارى ذوب کنيد قالب شکلات را چرب کرده ته قالب ها از ترافل اسمارتيز مقدارى ريخته رويش از شکلاتى  که به دماى  محيط رسيده ريخته ... بیشتر بخوانید »

سيب شکرى

CYMERA_20150724_225014

  واسه ما دهه شصتى ها  يا حتى. دهه هفتاد نوستالژى نيست ولى دهه پنجاهى ها از سيب شکرى خوردن خاطره دارن از ايران خارج بشيم ميبينيم که از اين سيب هاى اماده را داخل سلفون ميفروشن بچه ها عاشقشن ... بیشتر بخوانید »

بقچه

CYMERA_20150719_133111

  مواد لازم ۱/۵ليوان شير ولرم ۱ شيشه کوچک اب معدنى ۱ ليوان روغن مايع ۱ قاشق خمير مايع فورى ۱/۵ قاشق غذاخورى شکر ۱ قاشق مربا خورى نمک تا جايى که خمير نرمى بدست بيادکه بدست نچسبه آرد   ... بیشتر بخوانید »

پاپ کيک قيفى

CYMERA_20150723_134039

  بچه ها عاشقش ميشن ۸الى۹ تکه کيک شکلاتى ۱ قاشق غذا خورى شکلات صبحانه ۱ بسته خامه ۲ بسته ۱۰۰ گرمى شکلات تخته اى ۱۰ عدد قيف بستنى جهت تزئين ترافل رنگى   ميريم سراغ درست کردنش اول از ... بیشتر بخوانید »

تارت گل پرتقال

CYMERA_20150724_231729

  خعيلى خوشگله ۱ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم کره نصف استکان روغن مايع ۲ قاشق غذاخورى پودر شکر ۱ بسته وانيل شکرى ۱ قاشق چاى خورى بکينگ پودر ۱ قاشق مربا خورى سرکه به اندازه لازم آرد   جهت ... بیشتر بخوانید »

شيرينى پلنگى

CYMERA_20150722_234322

  ۲ عدد تخم مرغ ۱ استکان روغن مايع ۱ ليوان پودر شکر ۱ بسته وانيل شکرى ۱ قاشق چايخورى سر خالى بکينگ پودر به مقدار لازم پودر کاکائو طرز ساختن اين خوشگل موشگل ها به غير از پودر کاکائو ... بیشتر بخوانید »

باسلق لقمه

CYMERA_20150721_111125

  ۱ليوان شکر ۷ قاشق ارد سمولينا ۲قاشق نشاسته ۳ليوان شير وانيل اندکى پودر کرم شانتى يک بسته   حالا ميگن اين باسلق سلطانهاى دربار ترکيه است ميسازيمش ببينيم چيست چگونه است همه مواد رو ميريزيم تو ظرف مخلوط کرده ... بیشتر بخوانید »

بيسکويت شکو پرنس

CYMERA_20150719_133916

۲۰۰ گرم کره ۱ ليوان پودر شکر ۱ استکان روغن زيتون بى بو ۱ قاشق مربا خورى وانيل ۱ عدد تخم مرغ ۳/۵ الى ۴ ليوان ارد (بکينگ پودر نداره) شکلات صبحانه جهت ماليدن بين بيسکويت کره نرم شده در ... بیشتر بخوانید »