آخرین خبرها
خانه / آشپزی (برگ 2)

آشپزی

خوراک گوشت و بادام با ظاهری هوس انگیز و عطری دلبرانه!

diner-cafeturk

خوراک گوشت و بادام با ظاهری هوس انگیز و عطری دلبرانه!  به نوعی  شبیه واویشکای است که در گیلان طبخ میشود. البته گیلانی ها به این خوراک سیر و خامه و سقز، بادام  اضافه نمیکنند.  امتحان  هر دو  خوراک  خالی ... بیشتر بخوانید »

دلمه گوجه فرنگی

Stuffed -Tomatoes-cafeturk

  دلمه  گوجه  فرنگی  خوراکی  مناسب  برای  شب های  تابستان  است.  شما میتوانید  در  صورت دوست  نداشتن سبزیجات در خوراک،  در تهیه  دلمه  سبزیجات  را  حذف  کنید. ۴  عدد گوجه فرنگی  درشت ۲۵۰  گرم  گوشت گاو  چرخکرده ۱  استکان  برنج ... بیشتر بخوانید »

خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ

Chicken- meatballs-with-mashed-Green Peas-cafeturk

خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ،  می توانید به جای  مرغ  از  گوشت  قرمز  و یا  گوشت بوقلمون  استفاده کنید. مواد لازم پوره ۳     عدد  سیب زمینی  پخته ۱     لیوان   نخود فرنگی  پخته ۲    حبه  سیر ۲    قاشق  ... بیشتر بخوانید »

خوراک مرغ در ظروف سفالی(گمج مرغ)

گمج

خوراک مرغ در ظروف سفالی(گمج  مرغ)  خوراک  ها  در  ظرف  سفالی  در صورت  پخت  آبدار و کاملا  تنوری  میشود  از این  لحاظ  استفاده  از  ظروف  سفالی  در آشپزی  یک امتیاز  مثبت  برای  آشپز  است  اما  از  سوی  دیگر  زمان  بیشتری ... بیشتر بخوانید »

۷ خوراک معروف در جهان که هرگز جسارت خوردنش را ندارید!

خوراکی ها

۷ خوراک معروف در جهان که هرگز جسارت خوردنش را ندارید!  خوراک ها طبخ شده و در اختیار مشتری قرار  میگیرد اما  مسئله ای  این  وسط وجود  دارد.  چطور میشود آنرا  با  آرامش  و لذت خورد. خوراک های  مختلفی در ... بیشتر بخوانید »

بورک پفکی

بورک پفکی

بورک پفکی،   عصرانه ای  ساده  برای  روزهای  بهار و تابستان است،  مطمئن باشید فرزندانتان از این خوراک  لذت خواهند  برد. نصف لیوان آرد گندم ۲   عدد تخم مرغ ۱    قاشق  غذاخوری  کره نصف  لیوان  آب ۱    قاشق  غذاخوری  سرکه ... بیشتر بخوانید »

خوشمزه ترین خوراکی های جهان در دستان این دختر

خوراکی ها

 خوشمزه ترین خوراکی های جهان در دستان این دختر،   ملیسا دختر جوانی است که عاشق خوردن خوراکی آنهم از نوع بین المللی  است!  ملیسا  به کشورهای زیادی سفر می کند اما مثل همه دوست ندارد از خودش سلفی بگیرد ... بیشتر بخوانید »

سالاد گوشت

سالاد

سالاد گوشت،  سالاد گوشت کمی خاص است شما میتوانید به عنوان یک وعده کامل غذایی از آن استفاده کنید. ۱  عدد  کاهو ۱  عدد  فلفل دلمه ای سرخ ۱  عدد  هویج ۳  قاشق غذاخوری  کیپر ۲  برش  ۵۰ گرمی  گوشت ... بیشتر بخوانید »

نان با مغز گیاهی و پنیر

نان

نان با مغز گیاهی و پنیر،  نان ساچ به طور سنتی از گیاهان معطر تهیه میشود.  به جای اسفناج شما میتوانید تنها از پیازچه و پنیر خامه ای استفاده کنید. مواد لازم جهت تهیه خمیر ۵۰۰ گرم  آرد گندم ۱ ... بیشتر بخوانید »

کوفته جگر

کوفته

کوفته جگر،  در ترکیه  تقریبا  از همه چیز کوفته  درست  می کنند اما منظور از کوفته در ترکیه با ایران  متفاوت است.  کوفته ترکی شبیه  کتلت ایرانی است،  یعنی مخلوط پیاز،  گوشت که ادویه زده و سرخ  میشود. ۱۵۰ گرم  ... بیشتر بخوانید »