آخرین خبرها
خانه / آشپزی (برگ 2)

آشپزی

??خوراک هوموس و گوشت سرخ شده??

هوموس

خوراک  هوموس  و گوشت سرخ شده،  خوراک  هوموس  بیشتر  یک  نوع  پیش  غذا  است،  اما  به علت  اینکه   در  تهیه  اش  همراه  گوشت  سرو  شده  میتواند  به  عنوان  خوراک  اصلی  در  نظر  گرفته  شود. ۲  قاشق  غذاخوری  کره ۲ ... بیشتر بخوانید »

بورک گل اسفناج

borek-spinach-cafeturk

بورک گل اسفناج??  بسیار  پر کالری  و لذیذ  است.  یکی از  خوراک  هایی  است  که  در  رده  نان  قرار  می گیرد ولی  میتوان  آنرا  تنها  با  دوغ  به عنوان  شام  و یا عصرانه  صرف  کرد. ۵۰۰  گرم  لواش  باقلوا(یوفکا آماده) ... بیشتر بخوانید »

کوفته عربی

arabic-dumplings-cafeturk

۲۵۰  گرم گوشت چرخکرده ۲ لیوان بلغور گندم ۲ عدد  پیاز ۴ حبه سیر ۱ عدد گوجه ۱  قاشق غذاخوری آرد ۲  قاشق  غذاخوری آرد سمولینا ۴  ساقه برگ سیر تازه ۱  عدد تخم مرغ ۲  قاشق غذا خوری جعفری ... بیشتر بخوانید »

خوراک گوشت و بادام با ظاهری هوس انگیز و عطری دلبرانه!

diner-cafeturk

خوراک گوشت و بادام با ظاهری هوس انگیز و عطری دلبرانه!  به نوعی  شبیه واویشکای است که در گیلان طبخ میشود. البته گیلانی ها به این خوراک سیر و خامه و سقز، بادام  اضافه نمیکنند.  امتحان  هر دو  خوراک  خالی ... بیشتر بخوانید »

دلمه گوجه فرنگی

Stuffed -Tomatoes-cafeturk

  دلمه  گوجه  فرنگی  خوراکی  مناسب  برای  شب های  تابستان  است.  شما میتوانید  در  صورت دوست  نداشتن سبزیجات در خوراک،  در تهیه  دلمه  سبزیجات  را  حذف  کنید. ۴  عدد گوجه فرنگی  درشت ۲۵۰  گرم  گوشت گاو  چرخکرده ۱  استکان  برنج ... بیشتر بخوانید »

خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ

Chicken- meatballs-with-mashed-Green Peas-cafeturk

خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ،  می توانید به جای  مرغ  از  گوشت  قرمز  و یا  گوشت بوقلمون  استفاده کنید. مواد لازم پوره ۳     عدد  سیب زمینی  پخته ۱     لیوان   نخود فرنگی  پخته ۲    حبه  سیر ۲    قاشق  ... بیشتر بخوانید »

خوراک مرغ در ظروف سفالی(گمج مرغ)

گمج

خوراک مرغ در ظروف سفالی(گمج  مرغ)  خوراک  ها  در  ظرف  سفالی  در صورت  پخت  آبدار و کاملا  تنوری  میشود  از این  لحاظ  استفاده  از  ظروف  سفالی  در آشپزی  یک امتیاز  مثبت  برای  آشپز  است  اما  از  سوی  دیگر  زمان  بیشتری ... بیشتر بخوانید »

۷ خوراک معروف در جهان که هرگز جسارت خوردنش را ندارید!

خوراکی ها

۷ خوراک معروف در جهان که هرگز جسارت خوردنش را ندارید!  خوراک ها طبخ شده و در اختیار مشتری قرار  میگیرد اما  مسئله ای  این  وسط وجود  دارد.  چطور میشود آنرا  با  آرامش  و لذت خورد. خوراک های  مختلفی در ... بیشتر بخوانید »

بورک پفکی

بورک پفکی

بورک پفکی،   عصرانه ای  ساده  برای  روزهای  بهار و تابستان است،  مطمئن باشید فرزندانتان از این خوراک  لذت خواهند  برد. نصف لیوان آرد گندم ۲   عدد تخم مرغ ۱    قاشق  غذاخوری  کره نصف  لیوان  آب ۱    قاشق  غذاخوری  سرکه ... بیشتر بخوانید »