آخرین خبرها
خانه / آشپزی (برگ 15)

آشپزی

چوکرتمه کباب

CYMERA_20150803_171303

براى گوشت ۴ قاشق غذا خورى روغن مايع ۳۰۰ گرم گوشت بيفتک(سه تکه ميشه) نمک وفلفل سياه .فلفل قرمز شيرين موادلازم  جهت مرينيت کردن گوشت ۳ قاشق غذاخورى  سرکه ۱ عدد پيازمتوسط ۲ قاشق غذاخورى روغن زيتون ۲ حبه سير ... بیشتر بخوانید »

پلو قالبى

CYMERA_20150803_145326

مواد لازم مخلوط برنج ۲ ليوان برنج ۳ قاشق غذا خورى کشمش پلويى ۳ قاشق غذا خورى بادام زمينى ۱عدد پياز متوسط ۳ ليوان آب گرم ۴۰۰گرم گوشت قرمز يا مرغ مواد لازم خمير ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق ... بیشتر بخوانید »

پلو ماردين

CYMERA_20150801_135648

۱ عدد ران بره, به قصاب بگين سه تيکه اش کنه ۳ ليوان برنج ۱ ليوان بادام زمينى برگ بو مقدارى نصف ليوان جعفرى ريز خرد شده ۳ قاشق غذا خورى کره نمک فلفل پلو ماردين يک نوع پلومخصوص مهمانى ... بیشتر بخوانید »