آخرین خبرها
خانه / آشپزی (برگ 15)

آشپزی

پلو ماردين

CYMERA_20150801_135648

۱ عدد ران بره, به قصاب بگين سه تيکه اش کنه ۳ ليوان برنج ۱ ليوان بادام زمينى برگ بو مقدارى نصف ليوان جعفرى ريز خرد شده ۳ قاشق غذا خورى کره نمک فلفل پلو ماردين يک نوع پلومخصوص مهمانى ... بیشتر بخوانید »

پلو قالبى بادمجان

CYMERA_20150726_101357

۲ليوان برنج ۲ ليوان آب گرم نمک ۱ قاشق کره ۴ الى ۵ عدد بادمجان جهت سرخ کردن روغن مايع   برنج را داخل قابلمه ريخته اب گرم نمک اضافه کرده نيم ساعت بذارين بمونه بعد نيم ساعت برنج را ... بیشتر بخوانید »

کرپ اسفناج

CYMERA_20150720_211941

  ۱ عدد تخم مرغ ۱ ليوان شير ۱ استکان اسفناج پخته و ابکش شده ( يعنى اب اسفناج کامل بگيرين) ۱/۲ قاشق مرباخورى نمک ۱ قاشق روغن زيتون ۳ الى ۴ قاشق سر پر ارد   حالا وقت ساختنشه ... بیشتر بخوانید »