آخرین خبرها
خانه / آشپزی / نان و بورک (برگ 3)

نان و بورک

زيرون/يوفکاى برشته

CYMERA_20150831_163714

۲ الى ۳ عدد خمير يوفکا روغن مايع به مقدار لازم ۱ قاشق غذاخورى سر پر کره ماست موسير به اندازه لازم فلفل قرمز شيرين مقدارى يک ورق خمير يوفکا را روى ميز پهن کنيد روغن مايع يا مقدارى کره ... بیشتر بخوانید »

بقچه پنير

CYMERA_20150831_165157

مواد لازم خمير  ۲ليوان شير/۴۰۰گرم ۱ ليوان روغن مايع/۲۰۰ گرم ۱ قاشق مربا خورى نمک ۱ قاشق غذاخورى شکر ۱۰ گرم خمير مايه آرد به اندازه لازم  مواد لازم  داخل خمير ۴۰۰ گرم پنير+جعفرى اندکى همه مواد را مخلوط کرده ... بیشتر بخوانید »

نان روغن زيتونى

CYMERA_20150830_205049

۱/۵ ليوان آب ولرم نصف استکان شير ولرم ۱ قاشق مربا خورى شکر ۲ قاشق مربا خورى نمک ۲ قاشق غذاخورى روغن زيتون ۱ بسته پودر خمير مايه(۴۰ گرم پودر خمير مايه سنتى  يا ۱۴ گرم خميرمايه فورى) آرد به ... بیشتر بخوانید »

بورک لقمه اى

CYMERA_20150824_125808

۱۲عدد خمير يوفکا ۱ ليوان شير ۱ استکان روغن مايع ۱ عدد زرده تخم مرغ ۴۰۰ گرم پنير سفيد در ترکيه دهها مدل  بورک در خانه ها بوسيله بانوان خانه دار يا در نانوايى ها پخته مصرف ميشود بورک بعد ... بیشتر بخوانید »

نان پنيرى

CYMERA_20150814_174342

۱ استکان آب ولرم ۱ استکان شير ۱ قاشق غذاخورى شکر نصف استکان روغن مايع ۱ قاشق مربا خورى نمک ۱.۳/۴قاشق مربا خورى خمير مايه فورى آرد به اندازه کافى ۱ عدد زرده تخم ۴۰۰ گرم پنير پارمزان مکعبى خرده ... بیشتر بخوانید »

نان اسفناج

CYMERA_20150812_220450

۳۰۰ گرم اسفناج ۳ عدد تخم مرغ يک پنجم قاشق مربا خورى نمک ۱ استکان روغن مايع ۱ قاشق چاى خورى شکر ۲ ليوان آرد ذرت ۱ قاشق غذاخورى بکينگ پودر ۱ استکان پنير سفيد رنده شده ۱ ليوان آرد ... بیشتر بخوانید »