آخرین خبرها
خانه / آشپزی / نان و بورک (برگ 2)

نان و بورک

بقچه پنير

بقچه پنير

۱ استکان شير ولرم (۱۲۵ميل) ۱ استکان خامه صبحانه نصف استکان روغن مايع ۳ قاشق غذاخورى ماست ۱ قاشق مربا خورى نمک ۳ قاشق مربا خورى شکر ۸ استکان آرد ۱ عدد تخم مرغ+ يک عدد ديگر افزون بر قبلى ... بیشتر بخوانید »

نان طبقاتى

نان طبقاتى

۱ ليوان  آب ولرم ۲ ليوان  شير  ولرم سه  چهارم  ليوان روغن مايع ۱ قاشق  سر  پر  پودر خمير مايه ۱ عدد  تخم مرغ ( زرده را جدا کرده کنار بگذاريد جهت ماليدن روى نان) ۲ قاشق  غذا  خورى شکر ... بیشتر بخوانید »

چوب شور آتشين

CYMERA_20151031_195733

۱۲۵ گرم کره ۱ عدد تخم مرغ ۱ استکان روغن زيتون ۱ ليوان ماست خامه اى ۱ قاشق مربا خورى پودر رز مارى ۱ قاشق مربا خورى فلفل سياه يا فلفل قرمز نصف قاشق غذاخورى بکينگ پودر ۱ قاشق مربا ... بیشتر بخوانید »

بورک بادمجان

CYMERA_20151010_111028

۲ الى ۳ عدد بادمجان ۳ عدد فلفل سبز تند ۱ عدد پياز درشت ۳ عدد گوجه فرنگى ۱ ليوان پنير پارمزان نمک، فلفل سياه، فلفل قرمز شيرين چهار ورق يوفکا ۱ عدد تخم مرغ کنجد يا خرفه بادمجان را ... بیشتر بخوانید »

بورک قالبى

CYMERA_20151002_103507

۲۰ عدد خمير يوفکا ۵ قاشق غذاخورى روغن زيتون ۳ عدد تخم مرغ ۵ قاشق غذاخورى ماست ۱ قاشق مربا خورى نمک مواد لازم ميانى نيم کيلو گرم پنير خامه اى يا پنير سفيد فتا ۱۰۰ گرم جعفرى ۱ عدد ... بیشتر بخوانید »