آخرین خبرها
خانه / شیرینی پزی / شیرینی ساندویچ شکلاتی مخصوص شکلات دوست های قهار

شیرینی ساندویچ شکلاتی مخصوص شکلات دوست های قهار

شیرینی ساندویچ شکلاتی،  را  می  توانید  به  روش  های  مختلفی  تهیه  کنید.  امروز  با  یکی  از  ساده  ترین  های  این  شیرینی  جهانی  آشنا  می شویم

شیرینی ساندویچ  شکلاتی

مواد  لازم  جهت  خمیر  شیرینی
۱۲۵  گرم کره نرم شده در دمای آشپزخانه
۱ لیوان  شکر  قهوه ای
۳ قاشق  غذا خوری  شکر سفید
۱ عدد  تخم  مرغ
۱ بسته  وانیل  شکری
۲.۵ لیوان آرد سفید
۱ فنجان شکلات  رنده شده
۱ قاشق  غذاخوری  سر خالی  بکینگ پودر
یک چهارم  قاشق  مرباخوری  نمک
مواد لازم جهت کرم  میانی
۱ لیوان  شکلات  رنده  شده
۲۵ گرم مارگارین
کره  و  شکرها  را  آنقدر  با  همزن  برقی  بزنید تا  شبیه  به  کرم  شود.  تخم مرغ  و وانیل  را  افزوده  به  همزدن  ادامه  دهید.
در  ظرف  دیگری  آرد،  بکینگ  پودر، نمک  و  شکلات  را  مخلوط  کرده  به  مواد  تخم  مرغی  اضافه  کنید.  حالا  وقت  استفاده  از  زور  بازو  است.  شروع  کنید  به  ورز  دادن  خمیر!
خمیر  را  روی  میز  آرد  پاشی شده  قرار داده  به  قطر نیم  سانتی  متر  باز  کنید.  بوسیله  قالب  و یا یک  لیوان خمیر آماده شده را  قالب  زده  روی  سینی  فر  که  از  قبل  کاغذ روغنی  پهن  کرده اید با فاصله  بچینید.  سینی  را  به  مدت ۳۰  دقیقه  در  یخچال  قرار  دهید.  ۲۰  دقیقه  قبل از  بیرون  آوردن  سینی  از  یخچال  درجه  حرارت  فر  را روی  ۱۵۰  قرار  داده روشن  کنید  تا  کاملا  داغ  شود.  سپس  سینی  را در  فر  داغ  قرار  داده  بگذارید آنقدر  بپزد  تا  رویش طلایی  شود.
شکلات و  مارگارین  را  به  روش  بن ماری  ذوب  کرده بگذارید خنک  شود.  از  شکلات  بین  دو شیرینی  سرد  شده مالیده  همراه  چای  سرو  کنید.
نوش جان
تهیه  و ترجمهcafeturk.ir
کپی با ذکر منبع*کافه ترک*مجاز است.

درباره‌ی cafeturk